ショッピング SUNTORY WHISKY HOUSE Shozo Fujii サントリーウィスキーファンでなくとも、世界５大ウィスキーの一つへとJapanese Whiskyを押し上げたのが此処山崎だとすれば、日本のウィスキーの聖地であるということに皆さん十分に納得していただけるだろう
ショッピング 京都伏見「月桂冠・大倉記念館」 Shozo Fujii 彼の地アメリカでは今でこそ清酒はSake、あるいはJapanese Sakeと呼ばれるが、つい最近まで長らく日本酒はGekkeikanと呼ばれた。月桂冠は業界初の「月桂冠総合研究所」を設立し日本酒を徹底研究。四季醸造蔵を業界ではじめて建設した先駆者である。