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熊本

阿蘇山と天草の海岸の自然に触れる

熊本について

みどころ

食のおすすめ

Kitchenせりぐち

Kitchenせりぐち

旬の食べ物、四季のある日本には特にそれが素晴らしく、一年のどの時期でも季節を味わうことができる。熊本の特産物を季節ごとに例に挙げると、春は黒皮かぼちゃやデコポン、夏にはクルマエビやれんこん、秋には温州みかん、冬には熊本京菜となる。店頭にこれらが並び始めると「あすこの店に、もうデコポンが出とったばい!」という会話を聞く。これが日本47の都道府県に四季を掛ける数になるで、日本を食べ尽くすのもなかなか大変だ。 女性の間で大人気の旬食レストラン、Kitchenせりぐちにやってきたのは桜の咲き誇る4月は..

ザ・キーストンガーデン

ザ・キーストンガーデン

母の知人のおすすめで霊台橋のたもと、ザ・キーストンガーデンにやってきた。霊台橋の辺りはお店、人家も殆どなく、見渡す限りの農地、原野、山林ばかりなで、このカフェレストランはひっそりと、そして目立った存在となっている。 古民家をリノベーションした家屋はダークブラウンの木目に自然光と照明のバランスもよく、また調度品と共にレトロにもモダンにも演出されていて、大変心憎い。大きな窓からは霊台橋の全景、山、空を望むことができ、すっかり脱帽だ。クツは脱がずに上がるように言われるが、これもおもてなしのひとつとの..

Co れんこん

Co れんこん

Coれんこんは、龍庵と同じくれんこんの姉妹店。居酒屋甲子園に上位入賞しただけあり、フレンドリーな接客とみごとな創作料理、畑から始まる食材選びもこだわりがある。 熊本では、れんこんに辛子味噌を詰めて天ぷらにし、輪切りにして食する辛子蓮根が有名だ。英語で言えば、「マスタード入り味噌詰め、れんこんフライ」など、うまそうな響きではないかもしれないが、ビールや焼酎に合うつまみとなる。実際のところ、辛子蓮根はヘルシーで、起源は細川藩主時代、約200年以上遡ることになる。からっと揚げられた蓮根にぴりっときい..

宿のおすすめ

七水木温泉郷 はなみずき

七水木温泉郷 はなみずき

植木温泉は熊本でも有名な温泉街。熊本市内からも小一時間の運転で行けるので、気軽に日帰り温泉を楽しむことができる。しかも、はなみずきは田舎風の家屋、細かく手入れの行き届いた庭、清潔な浴場で貸し切り浴場を贅沢に温泉を堪能できる。 温泉の質はアルカリ性でお湯がもったりしているため、肌がふっくらつるつるになったようだ。天然温泉ならではの湯の花が浮かんでいる。 ホームページ http://namikionsenkyo.com/top.html

ホテル日航熊本 プレジデンシャル・スイート

ホテル日航熊本 プレジデンシャル・スイート

熊本城 を訪れた際、ホテル日航熊本 に宿泊した。私達は旅をする場合、出来るだけ広く、且つ安い部屋を探す。この時は68㎡のエグゼクティブスイート、通常8万が半額4万と聞き、これ幸いと飛びついた。しかし到着するとなぜかダブルブッキング、泊まる部屋がない!? 窮したホテル側はなんと空室のプレジデンシャル・スイート、通常価格23万の部屋に4万で泊まらせてくれるという。突然振って沸いた、二度とは訪れない行幸、130㎡のプレジデンシャル・スイートをここにご紹介する。

最新記事

水上カントリーパークほいほい広場

水上カントリーパークほいほい広場

大きなグラウンド、アスレチック施設、長いスライダー、遊具施設がいっぱいの公園。家族連れ、友達同志で来て、ピクニック、ソフトボール、サッカーなど一日中遊べるのだ。春には桜が満開になり、ぽかぽか陽気の中昼寝をしてしまうのだった。夜には天体観測もできる。水上村役場産業振興課(電話 0966-44-0314)で申し込もう。

桜の市房ダム

桜の市房ダム

奥球磨県立公園内、市房ダム湖の桜は熊本県で第二の人気お花見スポット。約一万本の桜がダムに沿って植えられ、ドライブしながらでも十分楽しむことができる。桜の季節には各イベントが開催され、市房ダム湖園地では飲み物や食べ物などの屋台が出てピクニックを楽しむ人が多くなる。まだまだ花冷えのする季節、暖かくして出かけよう。帰りに温泉に立ち寄るのも乙。

熊本「地酒処たちばな酒店」

熊本「地酒処たちばな酒店」

海外に住む日本人が帰国する度に必ず買い求めるものの一つに日本酒がある。日本酒は外国人に喜ばれる土産にもなるし、また自宅用でも家族、友人、知人との時間を楽しく、また食事を美味しく盛り立ててくれる。 日本酒は日本全国で作られていて、産地や酒蔵によって味も異なる。人それぞれ自分の好みの酒の味があるので、それを探し求めて酒瓶を購入するのも楽しみであります。それは、西洋人が自分の好みのワインを探し求めるのと似ている。 地酒処たちばな酒店では熊本をはじめ、全国の蔵元から直接取り寄せた選りすぐりの地酒を販..

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