文化 京都 金地院 鶴亀の庭 Tomoko Kamishima 京都・南禅寺塔頭、金地院の鶴亀の庭は、幕府作事奉行・小堀遠州が設計し、庭作りの名人・賢庭が実際の作業を指揮して、1632（寛永9）年頃に完成させた
ビューティー・スパ 花見と温泉が楽しめる河津温泉郷 Yoshiko Fukuda 静岡県賀茂郡河津町にある「河津温泉郷」は、河津桜と温泉の地。... この地に咲く河津桜は開花時期が一般的な桜のソメイヨシノより早く、気候に左右はされるものの、例年、1月下旬には蕾をつけだし、2月上旬から花を咲かせる
飲食 福井・三国のナポリ・ピッツェリア「バードランド」 Shozo Fujii 地元出身の小田原さんはコーヒー・紅茶の専門喫茶店としてこの店をスタートさせた。... そして現地のピッツェリア（ピザ専門店）２店舗でピッツァ作りの修行を６年積んだ。
上高地 嘉門次小屋 -2 Tomoko Kamishima 上高地・明神池畔の嘉門次小屋は、旅人に温かい食事と一晩の宿を提供してくれる山小屋です。... 口の中に広がる、しなやかな噛み心地。本当においしかった。 この動画では、嘉門次小屋の仕事人たちが、岩魚の塩焼造りの必殺技を披露しています。
12 文化 京都 圓徳院 Tomoko Kamishima 一日中人の波が絶えることのない京都の人気観光スポット・東山地区にありながら、圓徳院（えんとくいん）は、喧噪から離れた憩いの場所である。... 目に見える部分でさえ、普通の庭石に比べてかなり大きいが、実は石の大部分は地中深くに埋められている。