10 石川県小松「石川航空プラザ」巡り歩き Shozo Fujii 石川県小松市にある「航空プラザ」は小松空港のすぐそばだ。大きな建物の中には、一階に航空機が数多く展示され、小さな子供たちが楽しく遊べる遊具と遊戯スペースがある。
文化 京都「鞍馬寺」 Shozo Fujii 小心者の私である。 京阪電車、叡山鉄道と乗り継いで鞍馬を目指した。 鞍馬、と聞いただけで私は心踊る。 それはもちろん、鞍馬天狗。... 当時小学生の私は、下校して帰宅するやいなや、ふろしきを器用に畳み頭巾にしてかぶり、幼馴染と「鞍馬天狗」ごっこに興じた。
7 文化 神戸、ジェイン寺院 Takako Sakamoto 神戸のモスクからはイスラム文化の影響が見て取れるし、近隣の神戸ジェイン寺院も例外ではない。この写真集では神戸におけるインド文化の影響についてご紹介する。神戸のインド文化は、主にこの地に根を下ろした二世、三世のインド人によりもたらされた。そして彼らの殆どがインド中央部のジャイナ教信者なのだ。
9 飲食 長崎新地中華街 Takako Sakamoto この長崎の中華街は、私が今まで訪れた中でダントツで一番だと自信を持って言える。... 比較的小さなこの中華街、1 ～ 2 時間散策するにはもってこいの場所だ。
11 文化 宮城、船岡城址公園 Takako Sakamoto JR仙台駅 から電車で南へ 30分、小さな丘の上にある船岡城址公園は、蔵王山の絶景と山一面に咲き誇る桜の花で有名だ。ここからは白石川沿いに延々と続く「一目千本桜」の壮大な景色も堪能できる。
16 福井の安楽寺 Takako Sakamoto そんな田んぼのど真ん中にポツンと佇む小さなお寺を、ひょんなことから発見した。... 刈取りの終わった田んぼの中に、こんもりとした小さな森があり、その中にあるのが安楽寺だ。
活動 ピッツェリア トラットリア チェザリ Chris Glenn ナポリ・イスキア島の名門ピッツェリア「ダ カエターノ」でピッツァを学び、その後、2007年・2008年・2009年とナポリピッツァ職人世界選手権... ナポリのほとんどの職人が好んで使うといわれるCAPUTO社の高級な小麦粉 ナポリから空輸する新鮮なモッツァレラ、その他の材料もナポリと同じものを