飲食 京都レストラン「ル・ポン」 Shozo Fujii 現在の「ル・ポン」のメニュー構成を支える食材は北海道だけでなく、京都近郊地区の農園によっても供給されている。... 化学肥料に依存するとやがて土中の有機物が不足し、それに伴い微生物も減ってくる。すると無機質を好む細菌が土壌中に繁殖し出すのである。
宿泊施設 ユアーズホテル福井 Shozo Fujii JR福井駅前に立つ「ユアーズホテルフクイ」は福井随一の品格あるホテルである。このホテルでブライダルパーティーやセレモニーを開くことは福井市民にとってある種のクラスとされている。
ナイトライフ 京都「祇園」その1 Shozo Fujii 夕間暮れの通りには不思議な高揚感が満ち溢れているものだ。... 一階は格子付き、二階は座敷のしつらえで正面に縁を張り出し、すだれが掛かっている。
文化 福井、丸岡城の幽霊伝説 Takako Sakamoto 福井県坂井市丸岡町にある丸岡城は、福井県の人気観光スポットの一つだ。... しかしながら、初めてこの城について知った時、私の興味を惹き付けたのは、古い城の歴史などではなく、城にまつわる伝説だった: なんと人柱にされた女性
文化 横浜 元町公園 Tomoko Kamishima 設計はアントニン・レーモンド、所有者はスイス人のフリッツ・エリスマン(シーベルヘグナー商会の横浜支配人)であった。... このことから、ジェラールには何らかの体調不良があったと推測される。
飲食 原宿餃子楼 Yukako Fukuda (ちなみに僕が友達と二人で行った際の支払い合計金額は、餃子24個とつまみ3皿で1700円也。)... その後、サイドメニュー(もやし、きゅうり、キャベツの一品)にも目を向けよう。
文化 栃木 大中寺 Tomoko Kamishima 栃木県の南端にある大中寺には、七つの不思議な伝承が残されている。それぞれ、寺域内の各所に説明の立て看板があり、簡略化されたタイトルがついている。「根なし藤」、「油坂」、「不断のかまど」、「馬首の井戸」、「開かずの雪隠」、「東山の二つ拍子木」、そして「枕返しの間」である。