飲食 ホテル・ニューグランド The Café 1 Tomoko Kamishima 1927（昭和2）年10月29日、横浜港に降り立ったスイス人シェフ、サリー・ワイルは、新築されたばかりの真新しいホテルを見つめた。ホテル・ニューグランドのThe Caféには、ワイルが生み出した往時のメニューが残っている。彼が活気溢れるヨコハマの料理王だったころ、その時代の一品が、今も味わえる。
文化 都立 旧岩崎邸庭園 Tomoko Kamishima だがここは、都会の喧噪からは隔絶された別世界だ。和洋折衷の見事な洋館は、三菱財閥の三代目総帥、岩崎久弥が、建築家ジョサイア・コンドルに依頼して1896（明治29）年に建てたものである。
ショッピング 浅草の浅草寺 Takako Sakamoto しかし、再建された現在の寺はかつての姿に負けず劣らず美しく、今日に至るまで、その歴史や文化を我々に伝え続けている。... 人混みが気にならない人は、こういったお祭りに是非参加してみよう。
飲食 ホテル・ニューグランド The Café 2 Tomoko Kamishima 横浜は、1923（大正12）年の関東大震災で壊滅的な被害を受けた。それまで多くの外国人でにぎわっていた港町は、一瞬のうちに廃墟と化し、外国商社や外国人は、神戸や東京に去っていった。
飲食 美濃吉 京都新阪急ホテル店 Yukie Suzuki 京懐石「美濃吉」は、鮎・鯉・鰻・すっぽんをはじめ、四季折々の川魚と筍や加茂なすなど京野菜を組み合せた京料理の老舗。295年に及ぶ伝統の技で、四季を大切に調理された美味を心ゆくまで堪能できます。
文化 栃木 大雄寺の夏 Tomoko Kamishima 栃木県北東部に位置する大田原市黒羽の古刹、大雄寺は、1404年に創建した禅寺である。この寺の総門の扁額は、中国からの渡来僧である東皐心越の、美しい篆書体で書かれている