ショッピング 福井「あわら蕎麦」第三部 Shozo Fujii 新そばは、噛めば口の中いっぱいに蕎麦の豊かな風味が広がる。特に水の良い福井の蕎麦は全国的にも高い評価を受けている。「あわら蕎麦」もそれに続いて全国の蕎麦ファンに愛されたいものだ。
飲食 鎌倉 炉端焼き 「卯月」 Takako Sakamoto 鎌倉の小町通りにある「卯月(うつき)」は、私がダントツでお薦めするお気に入りのレストランだ。30年以上日本に住んでいる私が言うのだから間違いはない。
活動 大内宿 江戸時代の福島 Yukako Fukuda かやぶき屋根の並ぶ大内宿は、会津西街道（日光街道）沿いにある江戸時代の宿場町。今では、ご当地名産のネギ蕎麦や、カゴ細工などの伝統工芸品、そして、美しく風情のある町並みを求めて多くの観光客が訪れる。
ショッピング 京都伏見の酒蔵巡り Shozo Fujii その日本酒醸造マップ上で京都・伏見は、兵庫・灘と並んでやはり酒造りの中心だろう。 伏見の酒造の歴史は弥生時代にまでさかのぼる。時代は下り安土桃山時代、豊臣秀吉が伏見に築城してから伏見の発展とともに、伏見の酒は一躍脚光を浴びるようになった。
13 飲食 徳島: 阿波海鮮居酒屋 「魚浪漫」 Takako Sakamoto 徳島は、どこに行って何を食べても間違いなくおいしい! 徳島の繁華街中心部にある「魚浪漫」では、新鮮な鳴門産の海産物が食べられる。
飲食 池袋の三馬力 Eitetsu Terakado 素材からこだわり抜き、使用する馬肉は100％熊本から直送。国際的な食品安全管理標準規格SQF取得工場で、世界No.1の馬ファームと言っても過言ではない千興ファームから仕入れます。品質、安全面はもちろんのこと、美味しさも一流。焼肉で刺身で、さまざまな食べ方で馬肉の魅力を体験してください。