9 福井「越の鷹」巡り Shozo Fujii 福井県内で清酒を醸造している蔵元は29あるが、「伊藤酒造」はその中でも醸造量が少ないグループである。... 誰でも無料で参加でき、酒をその場で買い求めることもできる。冬は福井の美酒が美味しい季節の始まりである。
文化 京都 金地院 鶴亀の庭 Tomoko Kamishima 京都・南禅寺塔頭、金地院の鶴亀の庭は、幕府作事奉行・小堀遠州が設計し、庭作りの名人・賢庭が実際の作業を指揮して、1632(寛永9)年頃に完成させた
飲食 岡田珈琲 Yui Yamaguchi コーヒー豆の産地はもちろん、焙煎の程度、豆の引き具合、抽出の温度、コーヒーカップ、お店に流れる空気まで最上のものを追求し、研究に研究を重ねて醸し出すコーヒーこそジャパニーズスタイル。熊本でジャパニーズコーヒーを提供してくれる喫茶店の一つが岡田珈琲だ。
10 文化 茨城県のフラワーヒル花ぞの Yoshiko Toyama 茨城の田園地方にある水田の中を車で走っている時に、紫の日本語の「フラワーヒル花ぞの」という看板を見つけました。... 庭を歩くのは無料ですが、訪問客はお店のバルコニーでリラックスし、ここで採れたハーブで作ったお茶や自家製のケーキを注文して時間を過ごさなければなりません
活動 京都の鐘馗(しょうき)さん Shozo Fujii 黄昏時だが昼の陽光に膨らんだ春の空気はかすかに花の匂いを孕んで気持ちがいい。 二条城を背に、堀川通から竹屋町通を東へぶらぶら。... 床屋から気持ちよさそうにうなじをなでながら出てきた老人。 自転車で行き過ぎる高校生。 勤め帰りの若い女性。