13 文化 しばた桜まつり : 白石川編 Takako Sakamoto 宮城県柴田町では、毎年桜の時期に「しばた桜まつり」が開催される。驚くべきことにこの町では、どこに行っても美しい桜が見られる。道を歩けばそこが「桜の名所」なのだ。
飲食 金沢・近江町市場「伝兵衛」 Shozo Fujii そのなかには寿司屋がたくさんある。 回転寿司も安く食べられていいが、やはり、しゃりがぬくもっていなければ寿司ではない。 冷たいしゃりの鮨がベルトコンベアーの上を回ってるのは、味はもう鮨じゃないという気が私にはする。 この「伝兵衛」。 数年前はいつ行っても待つということは
9 福井「豆狸(まめだ)」 Shozo Fujii 福井市光陽にある和食料理店「豆狸」は、会席料理の洗練さではなく、伝統的な和食の家庭料理を供する店である。家庭料理といっても調理の作り込みは吟味されているから十分に満足できる。
文化 横須賀軍港めぐり Harumi Inouye 今回、私は神奈川県横須賀市にあるユニークなクルーズツアーをご紹介します。何がユニークかって? それは単に横須賀の美しく静かな景色を楽しむだけでないのです。このクルーズの主な目的は軍艦と軍事施設をクルーズで巡ることなのです!
活動 横浜 野島公園 Tomoko Kamishima 江戸時代末期、横浜金沢には、美しい入り江となだらかな丘陵が織りなす、のどかな田園風景が広がっていた。幕末から明治の横浜に滞在し、古き良き日本の姿を撮影したイタリア系イギリス人、フェリーチェ・ベアトは、野島の浮かぶ金沢八景の遠望写真を残している。