飲食 福井の美酒 梵（ぼん） Shozo Fujii 酒造りの特徴は、伝統的な手作りで、地下、約180メートルの深さの井戸から汲み上げた日野川の伏流水で、山田錦と五百万石米だけを使い、すべての蔵内... この酒は、日本政府専用機正式機内酒としてあまりにも有名である。雑味を一切排除しながら、ふくよかなコクはしっかりと残り、香りもすがすがしい。
文化 栃木 大中寺 Tomoko Kamishima 私は小学生の頃、遠足でこの寺を訪れ、ご住職から七不思議の話を聞いた。... どれも生々しい話で、遠足の開放感で興奮気味だった子供心に、その話は冷たい水のようにしみ込んで、小さな恐怖を残した。
7 福井三国米ケ脇「西光寺」 Shozo Fujii 一乗谷朝倉氏が織田信長軍勢に滅ぼされた折、織田軍勢は福井の朝倉の息がかかった所はことごとく破壊し尽くしたが、この西光寺がその難を免れた理由は今... 福井は親鸞の弟子蓮如が布教した地であり浄土真宗への信仰が厚い。
飲食 広東料理｢民生｣ヒルトンプラザウェスト店 Etsy Dah 同店の店舗デザインを手掛けたのは空間デザイナー森井良幸氏。... ｢シンプルなベースに職人的要素を取り入れる｣という同氏のコンセプトが生かされた店内は、シンプルモダンなダイニングに個性的なオブジェが配されている