飲食 福井・武生（たけふ）のB級グルメ 「ボルガライス」 Shozo Fujii トマトソースで炒めたライスにはサトイモ、カブ、そして冬ねぎが味わいをふくらませている。噛みしめると一匙毎に口の中にいろいろな野菜の味わいが広がる。さらにふわふわのオムレツが柔らかくとろける。脂身が美味しいカリカリっと揚がったトンカツ。その上にはコクのある豚ミンチミートソースがかかっている。
13 文化 神戸: 兵庫県立舞子公園 Takako Sakamoto 明石海峡大橋 (別名: パールブリッジ) の麓には、海岸線に沿って舞子公園が広がっている。ここからは、世界最大級の吊り橋パールブリッジと、光り輝く海の絶景、そして 1,500 本の松の木が織りなす美しい自然の緑が堪能できる。
文化 神戸「北野美術館」 Shozo Fujii 十度を超す過去の神戸訪問はそのほとんどが仕事絡みだったから、やはりプライベートな今回の旅に気持ちも華やぐのは無理もない。... 阪急三宮駅から北野坂を上がり北野通を右に折れると、坂の中腹に目指す「北野美術館」の黒猫が見えてきた。
11 活動 日光 霧降の滝 Tomoko Kamishima 上段は岩肌に沿うように垂直に、下段は幾筋もの支流に分かれて落下する。... 岩床にあたった水が、しぶきをあげて舞い上がり、周囲が霧のようにかすむことからこの名がついた。
永観堂 庭と多宝塔 Tomoko Kamishima 永観堂 庭と多宝塔：境内の南に位置する庭は、美しい瀬音が耳を楽しませてくれる池泉回遊式庭園です。青い葉が、黄色から橙、赤へと移り変わって行くこの季節、複雑な色合いの紅葉が優しい風に揺れていました。