文化 京都嵯峨野、二尊院「九頭竜弁財天」～第二部 Shozo Fujii 「いくつかしてほしいことがあります。まず八塩折之酒（やしおりのさけ）を八つの瓶（かめ）にいっぱい作ってください。」... 「しお」は熟成もろみを搾った汁、「おり」は何度も折り返すという意味。
活動 サンドボードとパラグライディング Bryan Baier 鳥取砂丘でサンドボードするのとパラグライディングするのが楽しむことできます。砂丘を板で滑って、または砂丘の上の空の中パラグライダーで飛びます。
飲食 パーク・ハイアット東京の「ニューヨーク・グリル」 Takako Sakamoto 日本で何か祝い事をする時、国際的な環境でハイ・レベルの洗練されたサービスを求めるなら、特別な夜をこの東京のニューヨークと呼ばれる新宿からスタート... ここに来た目的、「ニューヨーク・バー」に到達するまで注意は怠らず、すべての行程をしっかりレンズに収めなければならない。うわぁ!
活動 京都 天龍寺 方丈庭園 Tomoko Kamishima 澄んだ空気に、色づいた木々が美しく、旅をするには最適なシーズンだろう。洛西にある世界遺産の天龍寺には、紅葉の名所・亀山（小倉山）と嵐山を借景にした緑豊かな景観を誇る庭園がある。作庭は、鎌倉時代後期から室町時代にかけて活躍した禅僧・夢窓疎石である。
文化 神戸「北野美術館」 Shozo Fujii 十度を超す過去の神戸訪問はそのほとんどが仕事絡みだったから、やはりプライベートな今回の旅に気持ちも華やぐのは無理もない。... 阪急三宮駅から北野坂を上がり北野通を右に折れると、坂の中腹に目指す「北野美術館」の黒猫が見えてきた。
飲食 福井・武生（たけふ）のB級グルメ 「ボルガライス」 Shozo Fujii トマトソースで炒めたライスにはサトイモ、カブ、そして冬ねぎが味わいをふくらませている。噛みしめると一匙毎に口の中にいろいろな野菜の味わいが広がる。さらにふわふわのオムレツが柔らかくとろける。脂身が美味しいカリカリっと揚がったトンカツ。その上にはコクのある豚ミンチミートソースがかかっている。