活動 サントリー山崎蒸留所 Shozo Fujii ブレンド・ウィスキーは大麦麦芽で作るモルトウィスキーとトウモロコシなどの穀物で作るグレーンウィスキーをブレンドして作られる。 それも十分に美味しいのだ。 すばらしい原酒と絶妙のブレンドの匠が成せる技である。 しかし、私が本当に唸ったのは1984年発売の「山崎１２年」を口に含んだ時だった。
街 新見市 新見市は県北に位置する人口約3万4千人の町です。新見市は大佐町、神郷町、哲多町、哲西町の1市４町と合併して現在の新見市となりました。鳥取県との県境でもあります。新見市には数々の面白い場所が存在..
文化 栃木 大雄寺の夏 Tomoko Kamishima 栃木県北東部に位置する大田原市黒羽の古刹、大雄寺は、1404年に創建した禅寺である。この寺の総門の扁額は、中国からの渡来僧である東皐心越の、美しい篆書体で書かれている
飲食 京都丸太町「花もも」 Shozo Fujii 御所の南、丸太町通の道路向かいに「花もも」は在る。さすがにお昼時とあって店の外にも中にも席待ちのお客が立ち並んでいる。酒の肴に噛みしめて味がでるこの店の名物、田舎そばはまことすばらしい。 美酒に美味いアテ、そして京都のこだわり蕎麦がなかなか粋である。