10 石川・粟津温泉、ゆのくにの森「友禅の館」 Shozo Fujii 加賀市の浅野川では友禅の最後の工程としての余分な糊や染料を洗い流す友禅流しが見られる。そのような「加賀友禅」の体験はとても楽しい。
19 京都「ごだん宮ざわ」を堪能する Shozo Fujii 今注目の料理人宮沢政人氏が「じき宮ざわ」の姉妹店として2014年に出店した「ごだん宮ざわ」。ごだん、とは、茶の湯で供される食事でも、お酒が入ってよりくつろいで楽しむ茶懐石を指すという。その「ごだん」であるが、それでもやはり茶懐石である。
12 文化 九州国立博物館 Takako Sakamoto 日本文化の発展を、アジアの歴史を通じて紐解いており、石器時代から19世紀末、日本が世界に開国するまでの日本文化の歴史に関する資料を展示している。
交通アクセス 初めての新幹線 Miho Saika-Joyce (船の進水式のイメージ) 音楽隊がウィスコンシン大学の応援歌を奏ではじめると、乗客たちは家族や友人に手を振る。... 中には、3分おきにこの乗り降りを行う駅だってあるのだ。