飲食 福井三国「盛安蕎麦」 Shozo Fujii 三国の町中にある老舗蕎麦処「盛安」は、風情のある町屋作りの店の老舗である。盛安のこだわりは何と言っても出汁である。かつお節と昆布の昔ながらの出汁は、さらに砂糖・醤油・みりんの「返し」との合わせでより深みと複雑さを増す。返しは寝かせることで醤油臭さを消しまろやかにするのだという。
活動 しまなみ海道 Kazumi Shigematsu 広島県尾道市の尾道福山自動車道（国道2号松永道路）西瀬戸尾道ICを起点とし、向島・因島・生口島・大三島・伯方島・大島などを経て愛媛県今治市の今治... ICに至る、延長59.4kmの高規格幹線道路（国道317号の自動車専用道路）です。
飲食 かっぱ寿司 Yoshiko Toyama 各国語のタッチパネルメニューが全テーブルにあり、外国人観光客が適切価格で日本の寿司を楽しめます。驚きの瞬間は、キッチンから特別にオーダーした寿司が新幹線にのってあなたの前に現れた時です。 これは全国的にチェーン展開してます。
12 文化 京都、くろ谷寺の丘 Takako Sakamoto 友人曰く、「京都の中で くろ谷寺 が一番好きだ」。なるほど、来てみればよく分かる。丘や墓地が好きでない限り (私は好きだ!)、とりたてて何がどうということはない。
文化 京都 青蓮院 Tomoko Kamishima 地下鉄東西線「東山」駅からゆっくり歩いて5分ほどのところに、青蓮院（しょうれんいん）という、とても美しい寺院がある。1150（久安6）年に創建された青蓮院には、時代の変遷とともに作られた３つの庭があり、それを建物の内外から鑑賞することができるのが特徴だ。