飲食 金沢八景 Tomoko Kamishima 金沢八景 1694(元禄7)年に、水戸藩主徳川光圀が招いた明の禅僧・東皐心越(とうこうしんえつ)は、山の上の能見堂(現在の金沢区能見台森)から... 古い時代が、新しい歴史で塗り替えられる瞬間を記録し、伝えることが、ベアトに与えられた仕事だったのかもしれない。
飲食 京都祇園のフレンチレストラン「グレロ」 Shozo Fujii いろいろなレストランを訪ね多くの料理人と出会い数多の料理を食べてきたところから言えることは、料理にはその料理人の全てが反映されている、ということだ... 料理の素晴らしさとそれを味わえる楽しさをグレロのカウンター席であなたは堪能できるはずである。
飲食 福井の名イタリア料理店「ペスカトーレ」 Shozo Fujii 昨今、イタリア本国に在る店舗の形態が日本でも同様にイタリア語表現で展開されてきた。... 全体的な味わいは、とても優しく深い。 オーナーシェフの人柄だろう。
文化 敦賀の気比神宮: 福井 Takako Sakamoto いちのみや) として隆盛を極めたわけだが、記事を書くに当たり神社の歴史を紐解いて私が最も驚いたのは、この神社の大宮司が、鎌倉時代後期の武士、新田義貞... 神宮境内には、1336年に新田義貞に味方した大宮司が、勝利を祈願して旗を掲げたという「旗掲松 ( はたかけのまつ)」が未だに残っている ( 写真参照
活動 JRA宇都宮「馬に親しむ日」フェスティバル Takako Sakamoto 「馬に親しむ日」ではJRAの施設案内ツアーのほか、馬車や乗馬試乗、騎手によるアクロバットショーや流鏑馬などが堪能できる。屋台も豊富で子供から大人まで楽しめるフェスティバルだ。
文化 京都嵯峨野「祇王寺」~第四部 Shozo Fujii 祇王の死去から9年後、清盛は熱病に冒され源氏滅亡の夢の実現を見ること無く熱病に倒れて死去した。時は治承5(1181)年。... 清盛の死を境に平氏は力を失い始め、清盛の死からわずか4年後、平氏は屋島の戦い、壇ノ浦の戦いと立て続けに源氏に負け、一族は殲滅された。