飲食 神戸「サバス・ブラジリアーノ」 Shozo Fujii 入り口にはサッカー選手を中心にたくさんの有名人のサイン色紙が飾られている。 夜8時に着いた。... 料理は飲み物以外は全部バイキングスタイルだ。 お肉だけは、串焼きをボーイがテーブルを巡回しながら、ほしい人に切ってくれる。
飲食 鎌倉 炉端焼き 「卯月」 Takako Sakamoto 以来、しげしげと訪れては舌鼓を打っている。内装は日本的で、料理は言うまでもなく抜群に旨い。... 店主で料理人のヒロシさん始め、奥さん、息子さん、そしてスタッフ、客までもがとてもフレンドリーだ。
8 福井・舟橋「菊鮨」 Shozo Fujii 福井市の中心部から５キロほど北、九頭竜川のほとりの町、舟橋に寿司店「菊鮨」（きくずし）はある。... 長く東京の同名の寿司店「菊鮨」で板前をはった大将、立壁さんが帰郷、のれん分けをしてもらい開店した。かれこれ１４，５年にもなる。
文化 小田原提灯 Miho Saika-Joyce 毎年7月には「小田原ちょうちん夏まつり」が行われ3000を超える提灯が小田原城周辺を囲み、祭り会場の中心では特別に大きい提灯が飾られる。... 小田原市観光協会では毎月第2、第4の日曜日、提灯の製作体験を楽しむ事が出来る。 （残念ながら英語の案内が無かった。）
飲食 滋賀・長浜の食堂「鳥喜多」支店 Shozo Fujii 鉄道や自動車といった陸運によって水運が衰退するまで、この長浜は琵琶湖疏水を経由して東京・大阪を結ぶ水運の要だった。... 親子丼は日本全国どこにでもある食べ物で、ひょっとして家庭でも相当においしいのを作れる主婦だっているはずに違いない。
活動 東京ディズニーランド Yukiko Morikubo 東京ディズニーランドの雰囲気は、洗練されている中でも親しみやすく、元気になれる場所だ。... ディ ズニーランドが初めてアメリカ国外にブランチとして開園したのが、80年代にオープンした日本である。