飲食 Bosphorus Hasan ボスボラス・ハサン Yukie Suzuki 世界三大料理に挙げられるトルコ料理。 週末にはベリーダンスのショーがあります。トルコからのはじめての来日シェフが腕をふるいます。※お肉は「ハラール」を使用。Muslim Friendly Restaurant
11 文化 定義如来西方寺 Takako Sakamoto 冬と早春の定義如来西方寺の光景。季節が変わる毎に来なければ、本当にその場所を知っているとは言えない。シーズン毎に違った何かを発見し、別の印象を受けるからだ。
文化 上高地と日本アルプス Tomoko Kamishima 今日のようなレジャーとしての登山は、明治以降、西洋人が日本の山々を訪れるようになってから始まったといえるだろう。ウォルター・ウェストン（1861-1940）は、日本アルプスについて詳細な記録（『日本アルプスの登山と探検』『日本アルプス登攀日記』）を残した。
文化 横浜 山手111番館 Tomoko Kamishima 山手111番館は、船舶関連の事業と両替商を営むアメリカ人、J.E.ラフィン（ジョン・エドワード・ラフィン John Edward Laffin）の旧宅で、建物正面に、当時アメリカで人気のあったスパニッシュスタイルを取り入れている。