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横浜中華街

横浜中華街

Tomoko Kamishima

的な料理は、北京ダック。... 市民の家庭料理としては、饅頭(まんとう)や餃子(ちゃおず)などが例です。

神奈川
芦原に舞う山中芸妓 14

芦原に舞う山中芸妓

Takako Sakamoto

恒例、夏に行われる芦原芸妓の舞の会を観に行った際、山中温泉からした山中芸妓の舞をも観賞する機会に恵まれた。... 山中温泉は、福井と石川県の県境く、芦原温泉の隣にある温泉町だ。芦原温泉芸妓と山中温泉芸妓は共同開催のイベントなどを度々行う友好関係にある。

福井
夏の江の島

夏の江の島

Tomoko Kamishima

美しい自然と神話の島、の島は、湘南の人気観光スポットです。その圧倒的なパワーと美しさは、特別な島の証なのでしょう

神奈川
福井「宮ノ下コスモス広苑」

福井「宮ノ下コスモス広苑」

Shozo Fujii

秋に咲く花のは草冠に秋と書く「萩(はぎ)」だろう。 万葉集でももっとも多く詠われる花である。... 路傍にコスモスを随分と見かけるようになった。 一度植えると種がこぼれるのだろう、放置しておいても翌には必ず芽を吹いて花が咲く。

福井
福井三国菓子舗「小山屋」

福井三国菓子舗「小山屋」

Shozo Fujii

私はこの「小山屋」の酒まんじゅうの美味しさを再認識している。皮はふんわりと柔らかくしっとりとしている。糀(こうじ)の甘酸っぱい香りが何とも清々しい。餡は甘すぎず小豆の風味が舌にとても心地よい。「小山屋」の酒まんじゅう、勝るとも劣らず美味である。もっと支持されてしかるべきだ。

福井
柿右衛門窯 展示場

柿右衛門窯 展示場

Miyuki Teramachi

柿右衛門は々続く陶工で、酒井田柿右衛門に始まり、現は14目によって営まれている(※)。本の人間国宝。  (※20142からは、15酒井田柿右衛門が当を引き継ぎ、運営している。)

佐賀
閉園・閉店
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