飲食 福井三国「盛安蕎麦」 Shozo Fujii 昭和初期の三国はこのような町屋が通りの両側に連なり賑わいを見せていたのだろうか。... これが元祖「福井名物・おろし蕎麦」の起源とされている。 ここ盛安の「おろし蕎麦」は、極細麺だ。
14 文化 雪の醍醐寺 Takako Sakamoto 2014年のバレンタインデー、日本中が雪に埋もれたこの日、私はカメラ片手に京都にある世界遺産、醍醐寺へと向かった。... 雪と日本の伝統建築物が織り成す神秘的な映像を捉えるためだ。寺へと向かう道には、来る「五大力さん」用に色とりどりの旗が立ち並んでいた。
8 文化 鎌倉 妙本寺 Tomoko Kamishima ハナカイドウの桃色に彩られる4月中旬の妙本寺は、玲瓏たる幽谷の世界だ。JR鎌倉駅から歩いて10分という距離にありながら、ここには人里離れた古刹の趣がある。
文化 セルフビルド Etsuko Yamada その名も「蟻鱒鳶ル」。「アリマストンビル」と読む。まだ完成はしていない。建築家、岡啓輔さんが2005年11月に着工。... 地下1階地上3階の本格的鉄筋コンクリート造りの建物だ。専門業者に頼まず、重機も使わず、岡さんと手伝いの友人だけで作っているという。