飲食 福井三国 「ソニョーポリ」 Shozo Fujii これを食材に生かさない手は無い。 山本さんも何人かの猟師と連携してジビエ料理をメニューに載せるべく奮闘している。... 行政も獣害撲滅とジビエ振興をテーマに掲げるのであれば、山本さんのようなジビエに積極的に取り組んでいるシェフをもっと後援してもらいたいものだ。
10 京都「サントリー山崎蒸溜所」見学ツアーBコース~後編 Shozo Fujii チェイサーも氷もハイボール用の炭酸ソーダ水もすべてこの山崎の名水「水無瀬」の水で造られているから、ここで飲めるハイボールはおそらく日本一美味しいだろう
11 福井の御泉水公園 Takako Sakamoto 福井の御泉水公園 ( おせんすいこうえん ) は、養浩館庭園と福井市立郷土歴史博物館近くの小さな可愛い公園だ。この界隈は「武家の道 ( サムライストリート )」と呼ばれている。
文化 福井市大和田「福井コロナ・シネマワールド」 Shozo Fujii この「福井コロナシネマワールド」は大小１０のスクリーンを持つなかなか大きいシネコンだ。最大のホールは１０００名のシートと大きなスクリーンがある。