8 活動 千里ヶ滝 Takako Sakamoto 鹿児島県の北東に位置する霧島市は、山々や海、霧島連峰から錦江湾に流れ込む川が織り成す景観の美しさに恵まれている。... 千里ヶ滝は霧島連峰最大の滝で、水量がピークに達する夏には75メートルの高さから凄まじい勢いの水が滝壺に打ち付ける。
16 石川・加賀山中「鶴仙渓」 Shozo Fujii 鶴仙渓は石川県加賀市を流れる大聖寺川の中流域の川岸にある景勝地である。ちょうど山中温泉郷が川沿いに細く伸びる側の向こう岸にあって、切り立った土手から川面に様々な木々が枝を降ろすさまは雅趣にあふれる。
12 文化 法隆寺 西院伽藍 Tomoko Kamishima 法隆寺 西院伽藍は、仏教を学ぶ学問所として、607（推古15）年に聖徳太子（574-622）が造営したものである。国の秩序と平和を維持するために仏教を広め、その実践者である僧侶を教育するための法隆寺建立は、仏教国としての日本の黎明を告げる一大プロジェクトだったのである。
活動 福井「森田配水塔」 Shozo Fujii 福井市の北西部地域に供給される市の水道はかつては九頭竜川の伏流水から採取していたが、平成２０年に新設されたこのタワーがその役割を担うこととなった... その際、地下５０メートルを流れる地下水を新たな水源として確保した。
活動 日光 華厳の滝 Tomoko Kamishima 日光中禅寺湖の水が一気に流れ落ちる直下型の滝だ。雪解けの春から瑞々しい新緑の夏、輝く色彩に抱かれる秋、そして白銀の冬、滝は四季を通じて見事な変化を遂げる。
飲食 福井丸岡「大宮亭」 Shozo Fujii 2011年の統計では蕎麦栽培面積は全国第三位であり、収穫量も全国第六位の蕎麦処なのである。 主に嶺北（れいほく）地方で栽培が盛んだ。... とりわけ丸岡町は転作推進の取り組みが十年以上にわたってなされたこともあり、県下最大規模の栽培地に成長した。
飲食 京都「ドゥ・コション」 Shozo Fujii この亜硫酸塩未使用（使用しても微量）のビオワインは当然のことながら、必然的に良くも悪くも複雑な香りと味わいが特徴となる。... 形でのブドウ栽培とワイン醸造を旨とするビオワインが今注目ではあるが、まだまだその品質は不安定だし、熟成過程で酸化しやすく、扱いが難しいために流通