文化 熊本城 一口城主制度 Takako Sakamoto 熊本城は2009年から、「一口城主制度」なる制度を導入し、広く国内外から熊本城復元整備資金を募り始めた。国籍、個人、法人、団体を問わず、誰でも熊 本城の復元工事に一役買うことができる。募金額は一口1万円からで上限はない。
飲食 京都祇園のフレンチレストラン「グレロ」 Shozo Fujii いろいろなレストランを訪ね多くの料理人と出会い数多の料理を食べてきたところから言えることは、料理にはその料理人の全てが反映されている、ということだ... この距離の近さは、自身の料理とそれを食べに来てくれるお客との両方に求める前田氏の意図だったという。
飲食 ケニーズハウスカフェ、沼津 Yoshiko Toyama 天井がけっこう高いので他の客のおしゃべりは上に消えて気にならない。落ち着いた色の木の椅子とテーブルがあり、スクリーンと窓カウンターがある。... そして周囲にはたくさんの植物が点在していて、質素な壁には照明とシンプルな美術品が飾られている。
10 文化 伝統の集落 白川郷 Takako Sakamoto 歴史的村落「白川郷」は、ユネスコの世界遺産に指定されている日本の名所の一つだ。この美しく静かな山里は、岐阜県の山々の中でひっそりと息づいている。