飲食 滋賀・長浜の地ビールレストラン「ヴェリータ」 Shozo Fujii 人影が消えてひっそりとした真昼の通りが、夏の太陽にちりちりと焼かれている。 それでも通りを吹き抜けていく琵琶湖からの涼風は想像以上に心地よい。 ふと佇んで今は昔の商業の往時を思わずにはいられない。歴史を
飲食 京都祇園のフレンチレストラン「グレロ」 Shozo Fujii 彼の笑顔も暖かさをたたえた目もくっきりと見える距離だ。くつろいだ和やかさの漂う店内の空気にあって、料理は高度さを極めたフランス料理の伝統技法に支えられて、どのメニューを食べても作り込みに隙がない。そしてそれらがまた構えていないのである。
12 文化 新潟 旧齋藤家別邸 Tomoko Kamishima 新潟の豪商、四代目齋藤喜十郎が、1918（大正7）年に避暑のために建てた別邸は、深山幽谷の趣を仕立てた回遊式庭園を存分に味わうことができるだけでなく、涼やかに渡る風が、ひととき夏の暑さを忘れさせてくれる。
文化 京都嵯峨野「祇王寺」～第一部 Shozo Fujii その際、大覚寺が残された仏像と塔を保管していたのだが、大覚寺門跡の楠玉諦師はこれを惜しみ再建を計画した。... これが現在の祇王寺の建物である。その経緯から祇王寺は真言宗大覚寺派の塔頭寺院となっている。