文化 福井 大安禅寺 Takako Sakamoto この場所はかつて山一帯に４８もの堂塔を擁す巨大寺院町だったが、１５７４年の織田信長の越前進攻に伴い全山焼失した。... なるほど、興味深い歴史、貴重な文化財、福井松平家の廟所まであって、そんなに遠くない・・・何より地図を見ると、デカイ!
活動 京都「柳桜園」 Shozo Fujii 煎茶が一番葉、二番葉で作られるのに対し、通常番茶と呼ばれるお茶は三番葉、四番の葉が使われる。甘みが少なく渋みが多い。... 茶葉を焙じるその焙煎煙が茶葉全体に染み渡り、それが一種独特の個性になって、まるでハーブティーでも飲んでいるかのような深い味わいだ。
飲食 Malaychan マレーチャン 池袋 Yukie Suzuki お店の名前の由来にもなったのがマレーシア料理の魂ともいえる「マレーチャン(馬来煎)」ソース。... 赤い色が鮮やかな金目鯛を使って、魚用のカレー粉をマレーシアから取り寄せ、現地の味を再現。本場に負けないとっても美味しいヘッドカレーです。
15 文化 永平寺の仏殿 Takako Sakamoto 永平寺徹底ガイド０７: 福井の禅寺、永平寺を一歩一歩徹底ガイドするシリーズ。第7回目は３体の重要な仏像が祀らた、永平寺七堂伽藍の心臓部、「仏殿」を特集する。
11 文化 雪の銀座 Takako Sakamoto そのため数センチでも雪が積もれば都市機能は完全に麻痺する。この「珍事件」は東京の観光スポットに、またとない貴重な光景を提供してくれた。この機を逃してなるものかと、浅草 と 東京駅 の写真も撮影した。この写真集は記録的豪雪に見舞われた2014年2月の人気ショッピングエリア、銀座の雪景色を捉えたものだ。
13 石川小松「こまつの杜（もり）」で遊ぶ Shozo Fujii KOMATSUイコール小松市ということもあり、JR駅周辺整備事業で、工場の跡地をKOMATSUミュージアムとして一般に公開している。またこのミュージアム周辺は里山として自然がいっぱいの公園となっている。
街 松江市 松江市は島根県の県庁所在位置です。20万人程の人口の土地ですが、ここを訪れる理由は沢山あります。 松江は水と日本発祥の地と言われています。発祥の地というのは大和時代に社会政治的アイデンティテ..