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新端（にいばな）と呼ばれる微かに芯のある一膳目から三膳目へと、土鍋の中で蒸れて次第に変化していく米の美味しさを味わえる出し方はまさに茶の湯の作法
日本有数の規模の桜並木
建物は昭和初期、実業家加賀正太郎によって建てられた。
みなとみらいと山下公園の中程に位置するこのカフェ、コーヒーやアイスクリーム、ビールを楽しみながら1時間ほどゆっくりするには最適だ。
噴水の広場も、木陰のベンチも、横浜ベイブリッジを望む展望台にも人影はまばら。
東京で最も有名なクリスマス・イリュミネーションの一つ、六本木ヒルズの美しいブルーライト。
そして木の温もりを感じる家具や小物など民芸店を眺めて歩く。時々、酒蔵に入って日本酒の試飲をしたり味噌蔵にも入る。
この寺を訪れたら「一体禅って、本当はどんなものなの?」と不思議に思うかもしれない。
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