8 文化 愛媛に残る伝統工芸「大森和蝋燭」 Masayoshi Hirose 愛媛県にただ一軒だけ残る和蝋燭の店、大森和蝋燭屋。まだ電気の復旧していない時代、暮らしを照らし続けた優しい灯火がこの蝋燭だった。昔の伝統製法をそのままに！頑なに守りながら伝承しているのが愛媛県内子町にある大森蝋燭屋だ。
飲食 虎屋菓寮 京都一条店 Shozo Fujii 京都御苑西側、中立売御門あたりの辻を西に折れると、目指す「虎屋菓寮京都一条店」は見えて来る。白地に黒くひらがなで「とらや」と染め抜いたのれんが簡素で美しい
8 宿泊施設 尾道ゲストハウス「みはらし亭」 Csihiro Hatanaka 尾道では、お茶を楽しんだり客人をもてなしたりする別荘のことを「茶園（さえん）」と呼んでいました。大正10年に建てられたこの一軒の茶園建築はゲストハウスとして生まれ変わり、100年経った今も世界中から訪れる旅行客を迎えています。
活動 週末旅行「大月グリーンツーリズム」 おすすめ 新宿駅より中央線特急で約一時間、山梨県大月市で「グリーンツーリズム」を体験しました。「グリーンツーリズム」とは、農業と食を活用し、観光と連携する地域活性化の取り組みで、何よりも地元の人々と交流できることが最大の魅力です
宿泊施設 東急ハーヴェストクラブ京都鷹峯 & VIALA Takako Sakamoto 琳派の創始者の一人とされ、当代随一の芸術家であった光悦は、この地に今でいうところの芸術村: 光悦村を創り、職人や工人、町人衆を招じ入れて鷹峯の... 地を一大アート発信拠点へと変貌させた。