12 文化 京都、くろ谷寺の丘 Takako Sakamoto 友人曰く、「京都の中で くろ谷寺 が一番好きだ」。なるほど、来てみればよく分かる。丘や墓地が好きでない限り (私は好きだ!)、とりたてて何がどうということはない。
ショッピング 京都・錦市場「有次(ありつぐ)」 Shozo Fujii 料理人にとって包丁は命である。料理人が思う通りの料理に仕上げるためには、彼らが思う通りに食材が切れていなければならない。気に入りの一本を買えば、一生メンテナンスが受けられるから安心して使える。
12 文化 赤山禅院 Takako Sakamoto 京都北東部に位置する赤山禅院 (せきさんぜんいん) は9世紀に建立され、苔生した境内と楓が美しい寺院だ。石灯籠が数多く立ち並ぶ中、独特な建物が静かに佇んでいる。