飲食 ニセコの楽一 Tomomi Iguchi しかし、米が主食とされているこの日本で、そばが生き残って行くためにはそれぞれの地域の特性を生かした食材などを、最大限に生かすことが重要のようだ... そばとは、素材元来の旨味を最大に生かせる食べ物であり、ソースや調味料などといったものは一切使用せず、自然の旨味を重視する料理だ。
活動 箱根 ポーラ美術館 Tomoko Kamishima クロード・モネの『睡蓮の池』はモネの睡蓮シリーズのひとつであるが、池にかかる太鼓橋は、広重の『亀戸天神境内』から着想を得て描いたものだと言われる... パブロ・ピカソの『海辺の母子像』は、ピカソが20歳の時の、青の時代の貴重な作品である。子供を抱いた母が手にしている赤い花が印象的だ。
文化 箱根旧街道 Tomoko Kamishima 広重は、そんな箱根八里の険しい峠道をデフォルメした浮世絵、箱根湖水図を描いている。現在は、車ならたった一時間で快適な峠越えができる。... Politico-physico-medicarumでは、箱根草（当時は自生していた）について、「ここでよく見かけるものは、他の土地のものよりはるかに薬効が高いとして珍重される
活動 栃木 岩船山高勝寺 Tomoko Kamishima 三重塔 高さ1９mの見事な三重塔は、1751（寛延4）年に造られた。... 高勝寺縁起 弘誓坊明願（ぐせいぼうみょうがん）は、鳥取県西部の伯耆大山（ほうきだいせん、伯耆富士とも呼ばれる1729mの火山）の僧で、日頃
10 究極の大阪城観光ガイド: 10 Takako Sakamoto ら自刃の地 04: 刻印石広場 → 山里丸石垣の機銃掃射痕 05: 山里丸 → 隠し曲輪 06: 天守下仕切門跡 → 大阪城天守閣 07: 重要文化財