飲食 京都「瓢亭」 Shozo Fujii 京都南禅寺そばの「瓢亭（ひょうてい）」で新年正月のおせち料理をいただく、なんていうのは最高に贅沢で嬉しい慶事だろう。 「瓢亭」といえば、知る人ぞ知るミシュラン３つ星の老舗料亭である。朝粥がつとに名を知られている
旧軽井沢ホテルが7月にリブランドオープン Asako Komatsu 2015/07/01 新たにオープンする旧軽井沢ホテルの注目ポイントは、50部屋の豪華な和洋室と、上野宗士氏をエグゼクティブシェフとして迎えた一流フレンチレストラン
飲食 ドイツ製法ハム・ソーセージ工房 kazusaya Yasuko Iwanaga ★上質な素材を使う ★新鮮なうちに加工 ★添加物は最小限、というドイツ製法に則って作る商品は、どれもジューシーで肉本来の旨みが生きています。30種ほどのハム、ソーセージのほか、コンビーフやサラミなどアイテムも豊富。おもてなしや、プチ贅沢なお酒のおつまみに最適です。