10 京都「サントリー山崎蒸溜所」見学ツアーBコース~後編 Shozo Fujii チェイサーも氷もハイボール用の炭酸ソーダ水もすべてこの山崎の名水「水無瀬」の水で造られているから、ここで飲めるハイボールはおそらく日本一美味しいだろう
文化 京都「清水寺」 Shozo Fujii 京都市洛東、東山に位置する清水寺は、平安遷都(794)以前からの長い歴史を持つ古刹である。清水寺の由来には「音羽の滝」伝説がある。また、鳥辺野という別の名称の歴史も清水寺の重要な側面である。
11 活動 福井県内水面総合センター Shozo Fujii 福井県内水面総合センターは鮎などの淡水魚の育苗研究などを主な業務としているが、広く県民に利用してもらおうと「河川や湖沼の生態系の学習システム」を分かりやすく設けているところが実に上手である。
10 活動 大湯沼 Yukako Fukuda 驚くことに、６０度ほどの沼の水面には様々な虫たちが生息し、その様子を窺える。... 遊歩道の反対側には小さく澄んだ水溜があり、美しく水色に映るその中心部からは冷たい水が湧き出ている。
8 文化 世界最大の和紙 Takako Sakamoto 2014年 5 月23日、福井県越前市で、世界最大の和紙が製作された。多くの地元記者たちがすべての行程を取材しようと押しかけ、和紙職人たちや有名な漫画家にインタビューしていた。この漫画家は完成した和紙に絵を描くことになっている。