飲食 京都錦市場「京丹波」 Shozo Fujii 京都の錦市場が本店の「京丹波」。ここの一番の売れ筋商品は何と言っても「ポン栗」である。栗ほんらいの旨味はもちろんなのだが、普通の焼き栗と違うのは圧力焙煎製法だ。特殊な焙煎機で焼き上げるから香ばしさは秀逸である。
活動 藤田喬平ガラス美術館 Takako Sakamoto 松島の藤田喬平ガラス美術館は、ガラス工芸作家、故 藤田喬平氏の珠玉の名作を展示する美術館だ。彼のユニークなデザインや熟練の技が創り出す目の眩むようなスペクタクルが堪能できる。
活動 目黒川の桜 [Closed] Takako Sakamoto 目黒川沿いの夜桜: 「夜桜」と呼ばれる夜の桜見物は、日本の春の美しい伝統行事だ。東京には素晴らしい夜桜スポットが沢山あるが、目黒川沿いもその一つだ。この時期、川岸の桜並木はピンクと白の花をつけ一斉に咲き誇る。