7 福井「むろまち」を堪能する Shozo Fujii 「むろまち」は創業４０年のとんかつ屋さんである。丁寧に包丁で刻んだキャベツの千切りが添えられた「むろまち」のとんかつは、肉そのものの旨味は当然として、４０年間地元の食通を惹きつけ続けている供し方がとても魅力的なのだ。
文化 江ノ島 サムエルコッキング苑 Tomoko Kamishima 江ノ島の山頂にあるサムエルコッキング苑は、かつては最新式の温室を備えた東洋一の植物園であった。その植物園を造ったアイルランド出身のサミュエル・コッキングとは、どのような人物だったのであろうか。
12 活動 東京ディズニーランドで夢のイースター! Takako Sakamoto ディズニーが好きだろうが嫌いだろうが、がっかりして帰るなんてことはあり得ない。今年 30 周年を迎えた東京ディズニーランドは永久に不滅だ!
文化 上野: 東京文化会館 Takako Sakamoto 日本最古の「音楽とバレエの殿堂」、東京文化会館。1961年に東京都が開都500年事業として建設し、以来日本におけるクラシック音楽やオペラ、バレエの殿堂として確固たる地位を占めている。上野公園内にあり、JR上野駅から道路を渡ってすぐだ。
12 活動 日光 西ノ湖 Tomoko Kamishima 林の中を通り抜けて、急に目の前が開けると、しんと静まり返った森の中に、濃い緑色の、大きな鏡が置いてあるように見えた。周囲経わずか1.5kmの湖は、言葉を忘れるほどに美しかった。
飲食 京都五条大橋「efish（エフィッシュ）」 Shozo Fujii 京都市内の東側を南北に流れる鴨川に架かる五条大橋。そのたもとに「efish」というカフェがある。efishの「e」はアルファベットの五番目。五条大橋の５にかけてあるそうだ。鴨川を借景にしたこの「efish」は素敵なビューカフェである。