飲食 京都丸太町「花もも」 Shozo Fujii 御所の南、丸太町通の道路向かいに「花もも」は在る。さすがにお昼時とあって店の外にも中にも席待ちのお客が立ち並んでいる。酒の肴に噛みしめて味がでるこの店の名物、田舎そばはまことすばらしい。 美酒に美味いアテ、そして京都のこだわり蕎麦がなかなか粋である。
文化 鎌倉大仏 Tomoko Kamishima 鎌倉大仏は、150年も前から、外国人向けの旅行ガイドブックに、なんと写真入りで紹介されてきた。そして当時も今も、海外からの旅行者が、必ず記念撮影をする場所である。人々の心を惹き付けるその魅力とは何なのだろう?
文化 京都 青蓮院 Tomoko Kamishima 地下鉄東西線「東山」駅からゆっくり歩いて5分ほどのところに、青蓮院(しょうれんいん)という、とても美しい寺院がある。1150(久安6)年に創建された青蓮院には、時代の変遷とともに作られた3つの庭があり、それを建物の内外から鑑賞することができるのが特徴だ。
飲食 福井三国「魚志楼(うおしろう)」 Shozo Fujii 京料理の技法で三国を初めとする地元福井の食材を供したいと店主の陽平氏。三十二歳とこれから伸びしろ十分の若き料理人である。精確な調理技術に裏打ちされ洗練された料理を以て、新「魚志楼」となったようだ。
ショッピング 京都伏見「月桂冠・大倉記念館」 Shozo Fujii 彼の地アメリカでは今でこそ清酒はSake、あるいはJapanese Sakeと呼ばれるが、つい最近まで長らく日本酒はGekkeikanと呼ばれた。月桂冠..