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飲食

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茶処 東馬場 6

茶処 東馬場

Lily Taki

東京都青梅市にある御岳山(みたけさん)は、標高929メートルの山です。高尾山に次いで、初心者でも登山出来る山として知られています..

東京
新宮茶の香り 9

新宮茶の香り

Masayoshi Hirose

お茶をいれる際のお湯の温度は、高ければよいというものではない。 引き出したいお茶の特徴や成分によって、最適なお湯の温度がある。

愛媛
「たかせ」川棚本館 6

「たかせ」川棚本館

Csihiro Hatanaka

瓦そばとは、熱した瓦の上に茶そばを載せ、更にその上に錦糸卵や牛肉などを載せた山口県ではおなじみの麺料理です。茶そばの香りや豊富な具材による食感の面白さに、甘めのめんつゆがよく合います。

山口
隣花苑で食事 10

隣花苑で食事

Takako Sakamoto

横浜本牧地区には有名な三溪園がある。この庭園を出るとすぐそこにあるのが隣花苑(りんかえん)だ。美しい三溪園にも劣らぬ見事な佇まいのこの料亭、その築600年の日本家屋は1930年に伊豆半島から現在の場所に移された。

神奈川
鎌倉ニュージャーマン 鎌倉本店

鎌倉ニュージャーマン 鎌倉本店

鎌倉の人々が愛してやまないお菓子を味見してみましょう。鎌倉ニュージャーマンのカスタードクリームがいっぱい詰まったふわふわカステラは、感動の味です。特にキャラメルカスタード味が観光客に人気です。

神奈川