ショッピング 福井三国「道の駅」 Shozo Fujii 朝6時にもなると、農家の軽トラックが次々と「三国道の駅」に入ってくる。青いプラスティックケースには朝収穫したばかりの野菜が満載である。9時の開店を待つ客はドアが開けられると同時にそれぞれ目当ての売り場に急ぎ品定めに余念がない。昼過ぎにはあらかた完売である。
活動 神戸・旧居留地「ホテル・トラスティ」 Shozo Fujii ホテル・トラスティ。このホテルの魅力は、場所が旧居留地にあってアクセスがとても良いこと、ホテルが新しくきれいなこと、そして料金がとてもリーズナブルなことだ。行き届いたルームクリーニングでとても清潔さを感じる。
文化 京都「六角堂」 Shozo Fujii この六角堂は正式には寺号を紫雲山頂法寺という。創建は聖徳太子である。戦勝誓願の約束を果たすために太子は用明天皇2年(587年)、大阪四天王寺建立のための用材を求めて小野妹子と共に京都へやって来た。
飲食 京都・祇園「ケザコ」 Shozo Fujii ケザコは正統派フレンチの伝統の技は料理テクニックとして活かしつつも、真空調理法によって新しい味の楽しさを融合させようとするオーラが感じられるレストランなのである。食材の使い方や盛り付け方に、「こういう方法があったか!」と、嬉しい驚きの店だ。