飲食 福井三国「盛安蕎麦」 Shozo Fujii 盛安のこだわりは何と言っても出汁である。かつお節と昆布の昔ながらの出汁は、さらに砂糖・醤油・みりんの「返し」との合わせでより深みと複雑さを増す。返しは寝かせることで醤油臭さを消しまろやかにするのだという。
宿泊施設 ことぶき屋旅館 おすすめ 旅館というのは、江戸時代に始まった伝統的な日本式の宿で、当時このような宿は日本の街道沿いにあり、旅人に食事を出していた。... 彼女がもてなしてくれる緑茶や、出発の日の朝食に出してくれた美味しい湯豆腐がきっと恋しくなる。
文化 新宿御苑 Yukiko Morikubo 春には、花見の名所らしく満開のサクラと共に出迎えてくれるのが新宿御苑である。 他にも新宿御苑の魅力はたくさんある。... 森への道はきれいに塗装が施され、子供連れでなくてもついつい散策に出かけてしまいたくなる。
上高地 大正池ハイキング Tomoko Kamishima その後、1896（明治29）年にウェストンがイギリスで出版した『日本アルプスの登山と探検』は、ヨーロッパの人々に、上高地の魅力を初めて紹介しました... 朝靄にけむる山々を眺めながら、色づく草木の間を１時間ほど進んでいくと、山の影を落として漣立つ美しい池辺に出ました。
活動 福島ファームキャンプ Takako Sakamoto さて、紹介も無事済んだことだし、早速農場体験に出発だ! このキャンプではまず、福島のいわき駅に集合する。... そこで出迎えてくれるのが「ファーム白石」のオーナー、私たちが「なが」と呼ぶ白石長利 ( しらいしながとし) 氏だ。
活動 横浜 野島公園 Tomoko Kamishima 1857（安政4）年初頭、ベアトと兄のアントニオは、ロバートソンといっしょに中東に撮影旅行に出かけた。... パレスチナ、エルサレム、カイロ、アテネ、シリアなどを精力的に撮影し、ロバートソンとベアトの共作で写真集を出版した。
ビューティー・スパ 横浜のドクター・キス・フィシュで足治療 Yoshiko Toyama それはくすくす笑ってしまったり思、わず悲鳴を上げてしまうことなどで、あなたが足でした観光の中で一番忘れられない１５分となり、完全にリラックスし元気回復出来... そしてこれはキッス・フィッシュとの３回目の出会いでしたが、尻込みしている滑稽な私の姿は好奇心の強い見物客をおおいに笑わせました。
ショッピング ヴィレッジヴァンガード 下北沢 Takeshi Matsukawa 京王井の頭線と小田急線が交わる下北沢駅は多くの人が乗り換えを行う接続駅だけではなく、ユニークなお店が軒を連なる場所として世田谷区では人気のエリアの1つだ。