飲食 金沢・近江町市場「伝兵衛」 Shozo Fujii 金沢の台所、「近江町市場」。 そのなかには寿司屋がたくさんある。 回転寿司も安く食べられていいが、やはり、しゃりがぬくもっていなければ寿司ではない。 冷たいしゃりの鮨がベルトコンベアーの上を回ってるのは、味はもう鮨じゃないという気が私にはする。 この「伝兵衛」。
文化 福井市「メトロ劇場」 Shozo Fujii 福井市内にあって、このインデペンデント系作品を中心に上映しディープな映画ファンを惹きつけて止まない映画館が、福井市の繁華街・片町にある。「メトロ劇場」。