飲食 新潟 行形亭 Tomoko Kamishima 旬の素材を丁寧に味付けした美しいお料理を運んでくれるのは、和服に身を包んだ新潟美人の仲居さんたち。予約をしておけば、お座敷に芸妓さんを呼ぶこともできる。
文化 浅草 羽子板市 Tomoko Kamishima 羽子板市 江戸末期、羽子板に歌舞伎役者の押し絵を付けて売ったところ、それが話題を呼んでたちまち流行した。... アンベールの浅草見物 アンベールには、（西洋人を敵視する攘夷派からの護衛という名の下に）常に幕府からの監視が付き、行動範囲は厳しく制限
飲食 京都レストラン「ル・ポン」 Shozo Fujii 現在の「ル・ポン」のメニュー構成を支える食材は北海道だけでなく、京都近郊地区の農園によっても供給されている。... 化学肥料に依存するとやがて土中の有機物が不足し、それに伴い微生物も減ってくる。すると無機質を好む細菌が土壌中に繁殖し出すのである。
9 東尋坊に咲く花 Takako Sakamoto この殺伐とした東尋坊の断崖絶壁を一目見たなら、とてもこんな所で生き永らえる生命体などあり得ないと、あなたも思うだろう。... 一度来て、その目で見てほしい。彼らの強靭な生命力が、あなたを力付けるに違いない! 他の東尋坊の写真はこの記事でご覧頂けます。
飲食 福井三国「風の扉（ドア）」 Shozo Fujii 春一番はよく知られた風だ。 油風（あぶらかぜ）は四月頃吹く南寄りの穏やかな風。 山背は夏に東北地方に吹く冷たい北風。... 不思議なほどに居心地が良いのだ。 カフェ客室は東南西の三方がガラス戸越しに見渡せて、とても明るい。 高い天井にあるサーキュレーター。