宿泊施設 加賀 「山中温泉郷」 Shozo Fujii 風呂嫌いで有名だった芭蕉がこの山中を大層気に入り、８泊もの長きにわたって逗留。... バブルがはじけて、全国的な温泉地ではかつてのような大型旅館・ホテルでは客のニーズを掴み切れずに集客できず、廃業・倒産して行く斜陽の時期、山中温泉
宿泊施設 鎌倉 對僊閣 Tomoko Kamishima 皇族の方々はカクの料理を大変に好まれて、以後、毎年彼女を専任料理番として雇い入れた。... カクは、大仏裏の宿屋を営む傍ら、夏は皇族方のために料理を作った。やがて結婚したカクは、長谷観音の門前にも旅館を新築した。
10 石川・粟津温泉、ゆのくにの森「友禅の館」 Shozo Fujii 加賀友禅は国指定の伝統的工芸品であり、加賀百万石と繁栄した加賀藩の雅の象徴である。江戸中期、加賀藩に栄えた加賀御国染に、京都から京友禅の創始者、宮崎友禅斎を招聘して、加賀友禅の歴史は始まった。
11 文化 箱根 ラリック美術館 Tomoko Kamishima フランスの宝飾・ガラス作家、ルネ・ラリック（1860-1945）の作品、230点余を展示するラリック美術館は、箱根の雄大な自然の中にあるモダンな空間だ。