活動 福井・大野 水の都 Shozo Fujii 日本に小京都と名のつく都は８０ほどあるのだが、京都のように碁盤の目の東西南北に走る道と区割りで計画された、いわゆる厳密な意味での「小京都」は４つしかない。
文化 鎌倉の竹寺 報国寺 Takako Sakamoto 私は体験したことがないが、毎日曜日の午前中、座禅修行が一般に公開されている。早目に行くと席が確保できる。... 自分の名前やメッセージを竹林の竹に彫り込んでいるのだ。こんな神聖な場所でいたずら書きなど言語道断で、非常に残念である。
飲食 横須賀 レストランDon Takako Sakamoto テーブルに向かう道すがら、オープンキッチンで甲斐甲斐しく働くシェフたちが各種料理を丁寧に調理する姿が垣間見える。... なまでの焼き具合で、ステーキの上にはナス、エシャロット、乾燥ペッパー・ベリーがトッピングされ、レモン汁を絞って食べる(実際このツナステーキ、かの有名な
活動 横浜 野島公園 Tomoko Kamishima 伊藤博文の金沢別邸 公園内には、初代内閣総理大臣、伊藤博文の金沢別邸がある。... 1863（文久3）年、日瑞修好通商条約締結のために来日したスイス使節団長、エメ・アンベールに雇用されたベアトは、江戸城や浜御殿（浜離宮）、大名屋敷
飲食 鎌倉かつ亭 あら珠 総本 あら珠名物のとんかつを一口頬張れば、そのジューシーな味わいの虜になることうけあいです。あら珠のメニューはとんかつだけではありません。モッツァレラメンチカツやクリームコロッケなど、他の名物料理もぜひ味わってみてください。
飲食 京都・祇園 町屋の会席 Shozo Fujii つまりは、季節折々の野草を活けた茶室のように、供される料理に京都の季節を観、楽しむ場である。... 美山荘と言えば、野生の旬を摘み入れた季節折々の料理が多くの人の支持を得て、予約を取るのが大変困難な素晴らしいオーベルジュだ。