飲食 京都錦市場「京丹波」 Shozo Fujii 無添加の自然な味わいで、それがなんとも美味しい。 自分一人用なので、小\1000-で十分だ。 大粒の栗が１５～２０粒入る。... 京都のあちこちの記憶を辿りながら、電子レンジとオーブントースターで焼き直したポン栗は店頭の熱々ホクホク感を取り戻している。
活動 天照 アマテラス に捧ぐ舞 Takako Sakamoto 慌てふためいた彼等は会議を招集、無い知恵を絞り、いかにしてアマテラスをなだめすかし、必要とあらば騙してでも洞窟からおびき出すかを相談した。... この伝説については他の神道伝説同様、様々な本に記載があるが、身をもって体験してみたい方にお薦めなのが日向神楽だ。
11 飲食 京都「じき宮ざわ」 Shozo Fujii 京料理、あるいは懐石料理は、くっきりとした四季の美しさを皿や鉢の中に再現した日本料理である。茶席はお茶だけでなく酒を伴う食事も供して客をもてなすのだが、その深いもてなしの意気がこの「じき宮ざわ」には感じることができる。予約が取れにくい名店である。