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栃木 ホテル花月 9

栃木 ホテル花月

Tomoko Kamishima

ホテル花月は、田原市黒羽の中心にあって、客室はすべて那珂川に面したリバービュー、近隣の町並みには、築200年を越える家屋や蔵などが残っており、食事には地のものがふんだんに使われている。

栃木
BAR SAMSARA

BAR SAMSARA

Ryu K

通りに面した分かりやすい場所に位置しながらも、人の隠れ家存在だ。... 青山時代に都心でバーテンダーをしていた経験があるというスタッフ。また、地元母校の鶴丸高校OBが集う場所でもあるそう。

鹿児島
あの日から3年: 閖上 9

あの日から3年: 閖上

Takako Sakamoto

2011年3月11日に発生した東北震災による津波で壊滅被害に遭った場所だ。小さな神社がある人口の小山と記碑の建てられた閖上中校が、この被災地の象徴だ。

宮城
福井三国「魚志楼(うおしろう)」

福井三国「魚志楼(うおしろう)」

Shozo Fujii

京料の技法で三国を初めとする地元福井の食材を供したいと店主の陽平氏。三十二歳とこれから伸びしろ十分の若き料人である。精確な調技術に裏打ちされ洗練された料を以て、新「魚志楼」となったようだ。

福井
大塚国際美術館のレプリカ 13

大塚国際美術館のレプリカ

Takako Sakamoto

徳島県鳴門市の塚国際美術館だ。塚製薬グループが建てたこの美術館、実は日本で2番目にきい。しかし巨さだけがその特徴ではない。この美術館最の売りは、なんと示品全てが複製品だということだ。

徳島
閉園・閉店
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