ショッピング 福井・三国「越前うに」 Shozo Fujii 徳川将軍家に献上されるさまざまな品々の中でも、「長崎奉行の持品のからすみ」、「 尾張公の持品のこのわた」そして「 越前公の持品の越前の雲丹(塩雲丹... しかし、その価値は十分ある。 8月下旬から9月上旬にようやく越前雲丹の新物がで回り出す。
飲食 福井「すし春」 Shozo Fujii 福井の魚の美味は、年明けの蟹(かに)から始まる。 大寒のぶり、立春の頃のさより。... やがて、大将の刺身。さすが包丁の入れ方がいいので、刺身の切り口が舌に滑らか。
12 文化 法隆寺 西院伽藍 Tomoko Kamishima 国の秩序と平和を維持するために仏教を広め、その実践者である僧侶を教育するための法隆寺建立は、仏教国としての日本の黎明を告げる一大プロジェクトだったのである。
15 文化 京都 平安神宮 Tomoko Kamishima ここは、1895(明治28)年の平安遷都1100年を記念し、平安京を定めた桓武天皇を祭神として創建された神社である。... 朱の柱と緑釉瓦の屋根が印象的な、平安絵巻の世界が広がる。正面の大極殿は、平安京の政庁・朝堂殿を8分の5スケールで復元したものである。
8 文化 大宰府 光明禅寺 Takako Sakamoto そんな私が訪れたのは、大宰府の光明禅寺だ。菅原氏出身の仏僧、鉄牛円心(てつぎゅうえんしん)により1273年に創建されたこの寺は、石楠花(しゃくなげ)と紅葉で有名だ。そして何より、九州の数ある寺の中でも枯山水(かれさんすい)の石庭を持つことで名高い。
ナイトライフ ラブホテル坂 Takako Sakamoto 日本文化で世界的に有名なものは様々あるが、その一つが日本にあるいろんな種類の面白い宿泊施設だ。伝統的旅館、スペースエイジ(宇宙時代)を連想するカプセルホテル、そしてもちろん、ラブホテルだ。