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名物「ねぎ蕎麦」は、お箸の代わりに何とネギを使って頂く。
福井で生まれた「コシヒカリ」の米粒をイメージしたデザインが可愛らしい。
以前は同じセットのうどんが１２００円程度で楽しめた。 しかし、時を経て、今では２０００円に届こうとしている。
その地獄に、1200年前、弘法大師空海が立ち寄り、一体の地蔵を刻んだという。
ドライヤーは更衣室に備えてあるがタオルは無いので自分のを予め用意していったほうがいい。
店内は小さく、パン用オーブンが売り場から見える、工房のようで、いかにも職人の仕事場という雰囲気が漂っている。
老眼用にルーペまで置いてある気の配りようだ。 金沢旅行では、ぜひ立ち寄りたいお薦めの寿司屋である。
私は週末は特に用がなくても必ずこのPALMにでかけ、何かを発見して帰ってくる。
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