6 白布温泉に行ってみた① Hiroyuki Ishii この火事により、白布の名物旅館であった西屋、中屋、東屋のうち、中屋と東屋が全焼。... 白斑鷹は温泉の権威を称揚するために作られた伝説だろう。ちなみに白布温泉は開湯700年である。 今回は東屋旅館にお邪魔した。浴室は狭め。
7 文化 神戸 北野天満神社 Takako Sakamoto この異人館街は明治後期から大正前期にかけて造られた外国人居 留地だ。この神社は紀元1,180年に建立されたが、本殿は1,724年に増築された。幸い第二次世界大戦や1,995年の阪神大震災では被災しなかっ た。この神社は三ノ宮駅から出発し、北野の町中を通るハイキングコース終点近くにある。
飲食 京都「ごだん宮ざわ」 Shozo Fujii 料理の味わいは自分の舌で確かめるしか無い。だがこの店の料理を味わえる人は幸せだ。それで京料理の新しい風の清々しさを感じ、「これの更に先に茶懐石があるのか。」と想像して差し支えない。それほどに雅趣溢れる世界を堪能できる名店である。
16 越前 花筐公園の紅葉 Takako Sakamoto 福井県越前市の花筐 ( かきょう ) 公園は、全国の紅葉スポットの中でも穴場中の穴場だ。歴史深く美しいこの公園では、一山分の紅葉があなただけのものになる!
飲食 炉とマタギ・三軒茶屋 Yukako Fukuda 三軒茶屋の「炉とマタギ」では、狩猟肉を中心とした肉や魚をセンス抜群の調理法で提供。おすすめは北海道産の蝦夷鹿。氷入りの樽生ワインは肉料理との相性良し。
飲食 DaMichele (ダミケーレ）イタリアンレストラン yk 大のイタリア好きの私がたまにイタリアが恋しくなるとここ、牛込神楽坂駅の近くの「Da Michele（ダ・ミケーレ）」に行きます。... 料理はバターやクリームソースを使う北イタリア料理に比べ、口当たりが軽く年齢が高い人の口にも合う南イタリア料理を提供しているらしいです。