出雲市 Junichi Okazaki 私の出雲そして日本への旅は完全に個人的な用事による物でした。... 旅行ではなく、のんびり過ごす予定ですらなく、私の将来を左右する重要な用事なので仕方ないとは言え、ただ淡々とやるべき事をこなすだけの物でした。
7 吉野川の伝統漁法 シラス漁 Masayoshi Hirose そして光に寄り集まる習性を利用し、新月（闇夜）の午前０時～４時頃まで煌々と集魚灯を焚いて水面に浮き上がらせ、掬いあげる伝統的漁法である。
11 文化 京都 厭離庵 Tomoko Kamishima 定家は、山荘に起居して色紙用の百人一首を撰定したといわれる。定家の筆による百人一首の色紙は、その後、室町時代の茶室装飾として珍重され、江戸時代になると、庶民の間に百人一首かるたとして広まった。（一般公開は毎年11月下旬のみ）
飲食 ホテル・ニューグランド The Café 2 Tomoko Kamishima 焼き物だけ、蒸し物だけ、魚料理だけ、といった専属主義がまかり通っていた厨房に、ローテーション制を採用した。ワイルは言った。... 結局、マッカーサーは女性給仕に『Thank you.』と言って微笑み、紅茶だけ飲んで席を立った。