11 飲食 京都「紫野和久傳（わくでん）境町店」 Shozo Fujii 紫野和久傳境町店には、和久傳の菓子や弁当などを持ち帰れるショップがあるのだが、その二階が「茶菓席」という和カフェにしつらえられているのだ。抹茶と和久傳の和菓子。静かで贅沢なひとときを楽しめる。
ショッピング 福井越前「岡太五箇」－和紙の発祥の地 Shozo Fujii この岡太五箇（大滝、岩本、不老（おいず）、新在家、定友）と呼ばれる地区は和紙製造という伝統産業を擁し、「越前和紙」の一大生産..
飲食 ホテル・ニューグランド The Café 1 Tomoko Kamishima 1927（昭和2）年10月29日、横浜港に降り立ったスイス人シェフ、サリー・ワイルは、新築されたばかりの真新しいホテルを見つめた。ホテ..
文化 上野: 東京文化会館 Takako Sakamoto 日本最古の「音楽とバレエの殿堂」、東京文化会館。1961年に東京都が開都500年事業として建設し、以来日本におけるクラシック音楽やオペラ、バレエの殿堂として確固たる地位を占めている。上野公園内にあり、JR上野駅から道路を渡ってすぐだ。