飲食 池袋の三馬力 Eitetsu Terakado 国際的な食品安全管理標準規格SQF取得工場で、世界No.1の馬ファームと言っても過言ではない千興ファームから仕入れます。品質、安全面はもちろんのこと、美味しさも一流。焼肉で刺身で、さまざまな食べ方で馬肉の魅力を体験してください。
文化 うらじゃ Junichi Okazaki 節分やら、なまはげやら、その形はいろいろだと思いますが、大抵の場合は鬼と民衆というスタンスに別れています。... でも岡山のお祭りは一風変わっていて、お祭りに参加している人は全員鬼になります。それが岡山の「うらじゃ」です。
飲食 京都祇園のフレンチレストラン「グレロ」 Shozo Fujii 私には、優秀な料理技術を持ったシェフがいるレストランを訪れることこそ最大で最高の喜びなのである。... 歌舞伎座を過ぎたら狭い路地を右に折れ、しばらく南下して建仁寺へ通じる路地を左に入ると目指す店は、白い暖簾をライトに照らして宵闇に浮かびあがっていた
9 京都「サントリー山崎蒸溜所」見学ツアーBコース~前編 Shozo Fujii サントリー山崎蒸留所の所在地は大阪府だが敷地の東が京都との県境であるため京都の意識が濃い。JR京都駅から５つ目である。... それを慮ってか、以前は一つのコースだった見学ツアーを時間短縮した無料のBコースとし、より多くの見学者を受け入れるシステムに変えた。
街 高梁市 高梁氏は県最北端の新見市と、40分程は慣れた所にある総社市の間に位置します。人口３万４千人のこの町の人々の多くが吉備国際大学や吉備国際短期大学（旧順正短期大学）に関わっていて、学生も多く生活し..
6 文化 神戸 ビーナスブリッジ Takako Sakamoto 元町から丘を越えハイキングするのは少し大変だが、報われて余りある。... なんといっても有名なデートスポットなので、伴侶と共に行けば上り坂も何のそのだ。
宿泊施設 福井パレスホテル Shozo Fujii JR福井駅西口から西に真っ直ぐ伸びる中央通を進むと、その道路向こう一帯が福井随一の歓楽街「片町」である。 ... 江戸時代、徳川家康の子、結城秀康が越前藩主となり福井城が築かれるとその城を中心に町並みが整備されていった。