11 福井 廻転寿司 「海鮮アトム」 Takako Sakamoto 財布の中身は貧弱だ、それでも「美味しい」寿司は食べたい、こんな人にお薦めなのが、新鮮な海産物で名を馳せる福井に店を持つ「海鮮アトム」だ。
11 活動 福井県内水面総合センター Shozo Fujii 福井県内水面総合センターは鮎などの淡水魚の育苗研究などを主な業務としているが、広く県民に利用してもらおうと「河川や湖沼の生態系の学習システム」を分かりやすく設けているところが実に上手である。
7 飲食 東尋坊のシーフード Takako Sakamoto 福井県坂井市の東尋坊には、有名なものが2つある: 一つは知らぬ人はいない断崖絶壁。もう一つが通り沿いに並ぶ海産物店の数々だ。ここで売られる魚介類は、味わい深くジューシーで、とにかく新鮮、少々高いが値段だけの価値はある!
飲食 福井三国「大沼養蜂園」と直営「はちみつ屋」 Shozo Fujii 外国産の蜂蜜と違って、汚染が無い福井の自然にある木々から採れた「福井の蜂蜜」は安全安心で、なおかつ美味しい。大沼養蜂園特製のはちみつは三国の、そして福井の名産品である。
活動 福井越前海岸「和布（めら）漁港で釣り」 Shozo Fujii 福井市の西部、鷹巣地区に和布という漁師町がある。実は私はこの港に子供を連れて釣りをしに来たのである。釣りというよりは、ピクニックである。そのついでに暇つぶしで釣り糸を垂れていると言った方が正確かも知れない。